✒️SAP PP Introducción a las órdenes de producción

Integración entre producción y planificación

Las órdenes de producción son una parte central de una cadena de procesos que comienza con una neceisad, ya sea de cliente o planificada, y finaliza con la salida de mercancías de un producto terminado. La administración de las órdenes de producción cubre el proceso completo de fabricación.

Planificación. Visión general.

La planificación cubre varios pasos que son ejecutados usando varios componentes de SAP ERP.

La planificaciuón de la demanda utiliza las cantidades de ventas realizadas en el pasado para calcular el programa de demanda en el futuro. También se puede usar la planificación flexible de SAP ECC => SOP

Sales & Operations Planning (SOP) is a flexible forecasting and planning tool with which sales, production, and other supply chain targets can be set on the basis of historical, existing, and estimated future data.

Use SOP to streamline and consolidate your company’s sales and production operations.

SOP is particularly suitable for long- and medium-term planning.

SOP is made up of two components.

1. Standard SOP
2. Flexible planning..

Se ejecuta el MRP para lanzar las necesidades de compra o fabricación que se establecen en el plan de demanda. Después se ejecuta la planificación de capacidad, como paso posterior. Todo lo referido a planificación de necesidades se verá reflejado en órdenes previsionales.

A partir de las órdenes previsionales se pueden crear:

• órdenes de producción
• órdenes de procesos
• fabricación repetitiva

Características de las órdenes de fabricación

Según las compañias, se peden tener diferentes tipos de fabricación:

• Producción controlada por órdenes de producción => órdenes de producción

Los procesos de trabajo en una empresa se ejecutan mediante órdenes.

Una orden de fabricación define qué material se procesará, en qué ubicación, cuándo y cuánto trabajo será necesario. También define qué recursos se utilizarán y cómo se deben liquidar los costes de la orden.

Tan pronto como se genera una orden previsional o una necesidad interna de la empresa a partir de los niveles de planificación anteriores (planificación de necesidades de material), el control de producción toma la información disponible y añade los datos relevantes de la orden para garantizar el tratamiento completo de la orden.

Las órdenes de fabricación se utilizan para controlar la producción en una empresa y también para supervisar la contabilidad de costes.

• Producción controlada por órdenes de procesos => órdenes de procesos

Las órdenes de proceso son el elemento principal utilizado para la planificación detallada y la ejecución de fabricación por proceso.

Una orden de proceso describe la producción de lotes (materiales) en una ejecución de producción o la prestación de servicios. Está generada desde la receta de planificación y contiene toda la información especificada durante la planificación de procesos.

Utilice una orden de proceso para planificar las cantidades, fechas y recursos del procedimiento de fabricación para controlar la ejecución de una orden de proceso y para definir reglas para la imputación y la liquidación de los costes incurridos.

En PP-PI, las órdenes de proceso realizan la misma función que las órdenes de producción en PP.

• Producción orientada a la cantidad y al período => fabricación repetitiva

Puede utilizar este componente para la planificación y control de producción en un entorno de fabricación repetitiva.

Puede utilizar la fabricación repetitiva como fabricación repetitiva contra stock o como fabricación repetitiva sobre pedido, tal como sucede en la industria automovilística.

Los objetivos de la fabricación repetitiva son los siguientes:

• La creación y revisión de las cantidades de fabricación basándose en períodos y cantidades (reducción del procesamiento de lotes individuales y de pedidos específicos).

• La reducción del esfuerzo de control de producción y unas herramientas de notificación más sencillas (con la opción de poder utilizar toda la gama de funciones de PP).